人民網5月17日訊，據路透社報道，美國美食網站每日一餐(The Daily Meal)16日公布“亞洲101家最佳餐廳”排行榜，以小籠包聞名的臺北餐廳鼎泰豐摘得第一桂冠，北京的餐廳則在排名前十的餐廳中占半壁江山。
“最終，我們選擇了……一家可將一道菜肴做到極致的餐廳，”每日一餐網站編輯主任安德魯斯說，并補充說他們明白他們的選擇可能具有爭議。鼎泰豐已發(fā)展成為國際連鎖餐廳。該網站在美國和歐洲也進行類似調查。
排名前十的餐廳中有一半為北京的餐廳，其中以北京烤鴨聞名的全鴨季位列第二，提供新派創(chuàng)意菜的紫云軒排名第三。北京的Temple Restaurant和Capital M分別排名第四和第五，另一家北京餐廳Dali Court排名第七。
位于印度首都新德里的餐廳Varq排名第六。排名前十的餐廳中，還包括香港的龍景軒和位于日本北海道的Michel Bras Toya Japon。
據報道，美食家、作家、長住亞洲的外國人士及其他人士經過為期六個月的提名，最終投票選出了亞洲101家最佳餐廳，評選標準包括菜肴風味、烹調風格、菜肴價值及整體評價。
